国家中医药管理局于2025年1月20日(周一)下午15:00召开健康中国中医药健康促进主题发布会,有关部门负责同志和中医药专家出席,介绍中医药健康促进专项活动进展成效和中医药健康养生知识,并回答记者提问。
国家中医药管理局综合司副司长、研究室主任 王鹏 各位记者朋友,大家下午好。欢迎参加国家中医药管理局专题发布会。我是今天发布会的主持人,很高兴与大家见面。 刚刚过去的一年,非常感谢大家对中医药工作的关心支持。 为深入学习贯彻习近平总书记关于健康中国建设和中医药工作的重要论述,贯彻实施健康优先发展战略,更好满足广大人民群众对文化科普的健康需求,今年国家中医药管理局将举办健康中国中医药健康促进系列发布会,向大家介绍实用的中医药养生保健知识和方法。今天是该系列发布会的第一场,主题是健康过春节。 出席发布会的嘉宾有: 国家中医药管理局中西医结合与少数民族医药司副司长欧阳波女士; 中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所所长唐旭东先生; 北京中医药大学教授贺娟女士; 广东省中医院副院长杨志敏女士。 首先,有请欧阳波副司长向大家介绍健康中国中医药健康促进系列发布会的有关情况。 国家中医药管理局中西医结合与少数民族医药司副司长 欧阳波 各位媒体朋友,大家下午好。欢迎参加国家中医药管理局健康过春节主题发布会。 健康是促进人的全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件,是民族昌盛和国家强盛的重要标志,也是广大人民群众的共同追求。中医注重整体观、系统论和“治未病”,具有“防-治-养”的综合优势,在“生长壮老已”全生命周期各个阶段都能发挥重要作用。 近年来,中医药已全面融入健康中国建设。一方面,在2019年实施的《健康中国行动(2019-2030年)》15个重大行动中,均部署了中医药相关工作内容和要求,设置了中医药相关指标。另一方面,2022年9月,健康中国行动推进办、国家卫生健康委、国家中医药管理局联合印发《健康中国行动中医药健康促进专项活动实施方案》,在健康中国行动中开展了中医药健康促进专项活动,加快推进中医药健康促进相关工作,部署了妇儿、老人、青少年在内的重点人群中医药健康促进活动,慢病中医药防治活动,中医治未病干预方案推广活动,“中医进家庭”活动,医体融合强健行动,中医药文化传播行动等8个子活动。 活动开展以来,中医治未病理念逐步融入健康促进全过程、重大疾病防治全过程、疾病诊疗全过程,中医药健康服务能力明显增强,居民中医药健康文化素养水平显著提高。 2025年,为科学、权威地普及中医药健康养生与疾病预防知识,促进中医药健康保健基本理念和中医养生保健知识、技术方法进万家,助力提高全民主动健康意识和健康水平,我们将结合各类疾病中医药预防、重点人群健康问题中医药干预,围绕“四大慢病”的中医药早期干预、不孕不育中医药调养,青少年近视、肥胖、脊柱侧弯等常见健康疾病的调养,以及老年人抑郁、焦虑中医调理,老年痴呆等老年多发疾病中医药早期干预等,设置系列主题,就人民群众关注重点和需求痛点开展中医药健康促进专题发布会,发布会计划每月召开1次,届时我们将邀请中医药相关领域的权威专家,为大家介绍中医养生保健调理康复等相关知识,希望通过系列发布会,传播科学、权威、准确的中医药健康养生知识,更好发挥中医药在促进人民健康,特别是在疾病预防中的独特作用,推动中医药全方位、全周期保障人民群众健康。希望大家持续关注,谢谢。 国家中医药管理局综合司副司长、研究室主任 王鹏 谢谢欧阳波副司长。下面进入现场提问环节,请各位记者朋友举手提问,提问前请先通报所在的新闻机构。 人民日报健康时报记者 因为现在春节假期即将到来,这是大家所期望已久的放松时光,在这个期间,健康养生也非常重要,请问一下能不能分享一些春节假期养生的妙招?谢谢。 中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所所长 唐旭东 谢谢你的提问。春节的假期应该是放松身心、享受美食的大好时光,但也是容易出现很多胃肠或者其他系统健康问题的时期,我在这里给大家分享一下春节假期的“养生三宝”。 第一宝,是“常吃生萝卜”,不管是青萝卜还是红萝卜,生吃以后都可以消食下气、帮助消化,而且口味很好,媲美水果。实际上,在春节期间,也可以备着一些消食的凉菜,“防患于未然”,比如说凉拌萝卜丝,糖拌萝卜丝,或者糖醋萝卜丝,老百姓经常食用,可以解油腻、促消化,而且酸甜可口,比较爽脆。 第二项是汤膳,就是煲汤,给大家推荐一个山楂麦芽的消食汤,用炒山楂15g,炒麦芽15g,陈皮10g,山药15g,加上猪瘦肉100g或者乌鸡肉100g一起炖,炖之前可以把中药浸泡半小时,喝了之后可以消减油腻,促消化。 第二宝,是“户外走一走”。因为春节期间比较懒散,吃得多、运动得少,很可能只吃不动,不妨户外走一走,做一些简单的伸展运动,梳理一下关节,中医讲这对气血的流畅、经络的疏通、食物的消化都是有帮助的,特别是原来就脾虚,消化功能不好的人,吃得不对付,或者吃得稍微多一点就消化比较差的人,更应该注意这一点,餐后走一走,而且也应该控制饮食,做简单的运动,揉揉腹,这些对于我们改善消化、促进胃肠的蠕动都是有帮助的。 第三宝,是“适时眯一觉”。因为春节期间都非常的辛苦,不管是从购买春节年货,还是做年夜饭,守岁熬夜,到处走亲访友,各种家庭朋友的聚餐,对人的体力和精神都消耗比较大,特别容易疲劳,我觉得在繁忙劳累的春节期间,适时的休息一下、眯一觉,这是养生的法宝,所以建议大家午后得空休息一下,这对于补足精神、缓解疲劳、解除困倦是非常好的,同时它也有利于胃肠的蠕动和食物的消化。 谢谢。 中新社记者 近期呼吸道疾病高发,想请问专家,在感冒初期,我们应该如何进行防治?谢谢。 广东省中医院副院长 杨志敏 谢谢您的问题。冬春季节确实是流行性感冒的多发季节,简称叫流感,它在中医里面称为外感病的一种,根据它感染的流感病毒的亚型、流感的季节还有流感的地区来区分、来判断,在中医的临床表现里面,可以分为偏寒、偏热和偏燥,所以在流感初期大多数症状是比较轻的,假如我们能够及时干预,就能够减轻症状,还能阻断疾病的发生,所以我们也同时要注意因时、因地、因人这“三因制宜”的方法来做适当的灵活运用。下面我推荐大家一些比较实用的方法,我建议可以充分发挥厨房的食材还有中医的外治法。 比如偏寒,就是我们中医常说的风寒感冒,它表现的是怕风、怕冷,身体疼痛,头痛,咳嗽是白色的痰,流的是清涕,这时候可以用厨房里的葱白、生姜、紫苏煮水喝,达到辛温发散寒邪的作用。假如女性刚好是这个时候来月经,得到了风寒性的感冒,那可以用红糖、生姜、黑豆、紫苏叶煮水,养血祛风的办法。 另外可以用外治法,艾叶煮水之后泡脚,水温大概控制在39度到42度左右,泡大概20分钟左右就可以了,让身体微微汗出就可以了。假如是偏热性的人,风热感冒,表现是以发烧为主,咽痛、口干、口苦,咳嗽痰是黄、浓稠的,甚至大便是干结的,往往春节期间容易比较多的肉,这个时候用生萝卜打成汁,加入新鲜的薄荷叶还有蜂蜜,用热水冲服,这样可以达到清热消食导滞,顺气化痰的作用。还有部分人咽干、鼻干,感觉全身都很干燥的情况下,可以推荐大家用桑叶、枇杷叶,还有杏仁来煮水,达到清热润肺止咳的作用,可以用雪梨炖川贝的方法,来润肺化痰。外治法方面,可以选择用桑叶、银花、艾叶等量,加到水里面煮10分钟,然后用这个水来擦身体、擦背部、擦四肢,假如你有发烧的情况,通过身体的微微汗出,就能够有协助退烧的作用。但是在擦浴的过程中注意温度不要过高,防止皮肤烫伤。 在中成药的选择方面,对于偏寒的可以用一些辛温解表类的中成药,对于偏热的,用辛凉解表或清热解毒类的中成药,对于痰多咳嗽明显的,可以用化痰止咳类的中成药,另外生活中还是要注意饮食相对清淡一点,容易消化吸收,不要吃那么多生冷、海鲜、油腻的东西。 我的回答就到这里,谢谢。 工人日报记者 春季应当从哪些方面来养生?谢谢。 北京中医药大学教授 贺娟 谢谢提问。中华传统文化讲天人合一,这个理论、这个思想在中医药学方面有非常充足的体现,《黄帝内经》从时的概念谈天人合一的,因为“五脏应四时,各有收受”,也注重人体阴阳之气的升降,所以说春季的养生首先养肝,它是怎么个养法,我们可以从两个方面谈这个问题。 第一个,肝气主生发,也就是说如果春季肝气生发不利,就很容易出现春季常见的抑郁、焦虑这些问题,所以要促进肝气的生发,辛味药有生发的作用,可以在春季的时候,适度食用一些辛味的食物。平素如果是体质偏热的,可以吃一些辛凉之品,比如绿茶、薄荷茶,可以用这些茶饮促进肝气的生发。但如果是平时手脚偏凉的阳虚体质,可以食用韭菜、生姜这类的食物来促进肝气的生发。 另一方面,要主动调试情绪,我们要主动促进人体肝气的舒畅、合郁。具体的可以按照传统的春节一些民俗来进行,我们要贴春联、贴门联、贴窗花,要拜年,要吃团圆饭,这是有意识地给我们营造一种振奋、和谐、愉悦的人际关系,来促进人体肝气的生发。 另外,《黄帝内经》很注重人体阴阳之气等生长收藏规律。春天是阳气生发的季节,为了促进阳气的生发,我们也有一个具体的起居方面的要求。《黄帝内经》有一篇文章叫《素问·四气调神大论》,它谈到的是夜卧早起,意思是可以适度的晚睡一会儿,早起一会儿,通过调节睡眠来呼应天地之气,这个时候白天延长,晚上缩短,气温开始上升,天地阳气生发的变化,通过调节睡眠也可以促进人体阳气的生发。因为按照《黄帝内经》的一个理论,我们在清醒和睡眠的时候,人体阳气的分布是不一样的,我们清醒的时候阳气是浮于表、浮于上,睡眠的时候,阳气是收于里,收于内,所以调节睡眠可以促进阳气的生发。 同时,要注重晨起的运动,早晨起来的运动对我们促进阳气的生发有非常重要的价值和作用,所以我们春季的早上除了早起之外,可以适度的出去活动,比如做八段锦、太极拳、散步、爬山都是非常好的运动。 我就讲这么多,谢谢提问。 健康报记者 近年来越来越受到更多人的关注和喜爱食疗养生,我国南北方的气候差异比较大,食疗养生是不是也讲究刚才像杨院长讲的“三因制宜”,而且春节马上到了,大家都有更多的时间和心思来琢磨吃好喝好,能不能也给我们推荐一些春节期间适合不同地区的养生药膳?谢谢。 广东省中医院副院长 杨志敏 谢谢您的问题。其实药膳就是把中药材和食材结合起来,我们根据人的体质和地域来配置,来补充人体营养所需要,还能够让我们补益气血、调和脏腑,还有扶正祛邪的作用,所以可以帮我们增强体质,减少疾病的发生。 我们说适合北方的药膳,我推荐一个是带肉的,这是因为北方总体天气冷,所以我们首选当归羊肉汤,当归加羊肉之后,达到了温中暖胃补血的作用,可以很简单把羊肉处理好之后,加上当归、陈皮、生姜片,然后放到锅里面加水煮1小时到1个半小时,根据个人的口味,可以加点胡椒粉、加点盐调味,羊肉烂了之后可以带汤带肉来吃。刚才说了,羊肉是有温补的作用,所以对于北方特别寒冷,体质偏寒的人是一个很好的选择。另外,加上当归之后,它的补血作用就加强了,陈皮加了之后就能够健脾、祛腻。 另外,有些人说不想吃肉,想吃素的。我推荐你一个适合在干燥的北方的吃法,有一个百合莲子银耳汤。做法是先把银耳处理好,之后把莲子、百合、雪梨洗干净切好以后,放在锅里面煮,大概煮45分钟就可以,因为食材味道都很好,也有雪梨,不加糖也可以充分体现它的甜味。我们知道莲子具有补脾益肾养神安神的作用。银耳是滋阴润燥,百合和雪梨是润肺止咳的,所以特别适合北方干燥天气。 在南方,我们在冬天没有北方那么冷,但是我们感觉还是偏冷的,所以我们也喜欢补益,那就选择花胶炖乌鸡,这个花胶俗称鱼肚,我们可以先把鱼肚处理好之后跟鸡、跟红枣、生姜一起放到锅里面,加上水炖两个小时的时间,然后加入调味就可以了。大家都知道花胶富含胶原蛋白,对女性能够起到滋补养颜的作用,乌鸡红枣是有滋阴养血的作用,能够益气健脾,所以特别适合在南方天气寒冷和体质偏虚的人群来服用。 另外,南方湿气较重,有一个陈皮红豆莲子芡实汤,我们把莲子、芡实、红豆、陈皮加上适量的水,煮上一个半小时之后,让豆子、莲子烂熟之后就可以了,这主要是达到陈皮跟红豆的健脾利湿的作用,还有莲子跟芡实健脾养胃的作用,所以特别适合南方希望健脾祛湿的朋友。谢谢您的问题。谢谢。 人民日报记者 享受美食是春节期间的重要习俗,也有人担心肉吃得多了会加重肠胃负担等等。想请问从中医的角度来讲我们怎么样吃得更健康?谢谢。 中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所所长 唐旭东 谢谢您的提问。老话讲,“二十五,磨豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭!”所以说从中国人的春节来看,总是和吃撇不开关系的,春节期间确实饮食丰富,但是在觥筹交错、美食纷呈之下,可能也隐藏着不少的健康隐患,这需要我们加以关注,特别要掌握一些春节期间饮食宜忌的知识。有这么几点跟大家分享。 第一,建议七八成饱为宜。春节期间,不管是传统美食饺子也好、年糕也好,还是鸡鸭鱼肉、螃蟹大虾这种美食佳肴极为丰富,再加上春节期间有很多的零食,无论是各种干果,还是巧克力等高热量高脂肪的零食,边聊边吃,不留神就吃多了,所以建议要减少饮食的摄入量。就是我们老话讲的“饭吃七八成饱,老来肠胃好”,就是这个道理。 第二,要讲究“合理膳食”。在减少大鱼大肉的量之后,我们尽量采用蒸、煮、炖的烹调方式,避免油炸、煎炒和高盐的调料,减少油和盐的摄入。当然我们应该注意到,比如清蒸鱼、水煮虾味道是非常鲜美的,而且也容易消化。特别是我们要注意到在每餐都能保证有新鲜的蔬菜和水果,增加膳食纤维的摄入,它可以促进胃肠道的蠕动。芹菜、白菜、菠菜等,都是能够很好促进胃肠道蠕动的,因此春节期间我们要做好主食、肉类、蔬菜、水果的搭配,合理膳食。 第三,要减少饮酒的量,亲友相聚少不了饮酒,亲朋好友在一起喝点酒既热闹、又开心,但是饮酒加上饱餐容易诱发很多胃肠道的疾病,我们要加以注意,不妨以茶代酒,或者是选择低度的果酒,尽量避免饮用高度的烈酒。饮酒也要慢慢的喝,边吃边喝,饮酒后可以喝一些蜂蜜水、茶水,有助于解酒,也有助于缓解宿醉的症状。另外,我们还要注意到,服用头孢类抗生素的朋友,在服药期间绝对不可以饮酒。 第四,保持规律的进餐时间。我们在走亲访友的时候,很难按照原来的时间进餐,在熬夜守岁,或者早晨赖床的时候也打乱了原来进餐的节律,会影响到消化道的消化功能。我们正常的胃肠道来讲是有消化节律的,包括消化液,像酸和酶的分泌都有明显的节律性。因此,在节日期间保持规律的进餐节律是非常重要的,如果我们打乱了进餐时间,就会扰乱胃肠道正常的生理节律,会带来消化道功能的紊乱,包括出现消化不良、胃痛、胃胀、嗳气、烧心等症状。 谢谢大家。 新华社记者 前面欧阳司长也提到了健康中国行动中医药健康促进专项活动,请问目前这个活动开展的情况如何?取得了哪些阶段性成效?谢谢。 国家中医药管理局中西医结合与少数民族医药司副司长 欧阳波 谢谢这位记者朋友的提问。2022年,我局联合健康中国行动推进办、国家卫生健康委开展了健康中国行动中医药健康促进专项活动,取得了阶段性成效。 妇幼、老年人中医药健康促进活动深入实施,目前,90%以上的三级妇幼保健院均设置了中医类临床科室,中医医院广泛开展优生优育门诊,90%的三级中医医院设置了老年病科,让老年人能更方便享受到中医养生保健、中医护理、膳食营养指导等服务。“中医进家庭”活动取得初步成效,各地推动中医类别医师牵头或加入家庭医生团队,目前大部分家庭医生团队已经能为签约群众提供推拿、拔罐、艾灸等中医药服务。积极推动脑中风、高血压、糖尿病等慢病门诊建设,引导患者加强自我管理。各地累计推广了300余个中医治未病干预方案,指导医务人员为相关疾病高危人群提供健康调养、膳食指导、中医适宜技术以及中药调治等服务。开展中医适宜技术防控儿童青少年近视试点工作,在60个县(市、区)已累计干预8.98万人,使用耳穴压丸治疗超过110万人次。在52个地区启动儿童青少年肥胖、脊柱侧弯中医药干预试点。中医药文化传播行动广泛开展,2024年新增建设39个全国中医药文化宣传教育基地,各地建设中医药健康文化知识角1500余个,方便人民群众在家门口就能获得丰富的中医药健康知识和文化体验。同时,各地积极推广太极拳、八段锦等传统体育项目,推广形成医体融合的健康服务模式,促进传统体育项目融入日常生活。 下一步,我们将继续深入实施专项活动,更好满足人民群众多样化、多层次的中医药健康服务需求。谢谢。 中国中医药报记者 临近春节,很多人都有守岁的习惯,很多人守岁之后很难入睡,请问怎么样解决守岁后入睡难的问题?谢谢。 北京中医药大学教授 贺娟 谢谢提问。首先,守岁目的是为了送旧迎新,而送旧迎新的点其实就是除夕的子时,其实守岁到子时就可以了,是不建议通宵不睡。如果闹一宿,可能年轻体壮的容易恢复,但是对于体弱的,或者素有睡眠不好的群体,身体影响就比较大。 有很多睡眠不好的群体,到了春节